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孜然居位于九乡路转角的地方,九乡路不是什么大的街道,只是九龙市区微不足道的一条小巷,孜然居的老板娘是大陆人,几年前跑到香港,认识了九龙本地的一名男子,两人擦出了爱情的火花。为了让女子不被遣返,能够留在香港,男人花光了自己所有的积蓄,还借了一大笔钱。当女子被留在香港的时候,男子却查出了患有肝癌,而且已经是晚期了,一对苦命的鸳鸯,即将能够相聚的时候,却出现了这样的事情,让人不得不感叹命运的悲歌。老板娘在男人死后痛不欲生,并且在男人的墓前纺今生再也不嫁人了。老板娘不但背负起男人留下的债,还担负起抚养男人的母亲的重任。老板娘每天起早抹黑的赚钱,就是为了还清那数不清的债务,还有抚养男人的母亲。林云一直对这个老板娘的有情有义感到到钦佩。一年一年,老板娘靠着自己在大陆学来的一些烧烤手艺,开了这家孜然居。当然这些都是林云上辈子来到这里的时候知道的,上辈子的时候,孜然居已经形成了一定的规模,在整个九龙城开了八家分店,在香港其他地方也有好几家分店,而这家位于九乡路转角的店一直是孜然居的总店。林云第一次来孜然居是方云云带来的,上辈子的时候方云云这个天之骄女对孜然居的烧烤有些情有独钟,特别是对店里特制的一种辣酱很感兴趣,几乎方云云手上的每一块烧烤都会放上一些这种特制的辣酱。林云尝过那种辣酱,有点酸酸甜甜再加上辣味完美的融合,这样的味道不但刺激着味觉,而且加速了唾液的分泌,让人食欲大增。快到了吃饭的时间,林云原本只是打着随便看看的意思,没想到孜然居真的已经开业了。只是这个时候的孜然居只是九乡路转角的半间店面,加上现在正是吃饭的时候,小小的店面显的非常的拥挤。方云云见到林云带自己来这样的店里吃饭微微的皱了下眉头。孜然居虽然小,但是老板娘还是比较讲卫生的,冰柜里的蔬菜和生肉都是分开摆放,没有让人一见就觉的恶心的感觉。林云看了看肉上成色,显然这些肉还都是比较新鲜的,看来老板娘做生意还是比较有诚信的,即使现在孜然居没有后世的规模。方云云看了看这些蔬菜,显然因为老板娘摆放的还比较卫生,方云云倒没有拉着林云退出店去的想法。孜然居吃饭的风格应该和后世的自助餐有些相似,选择一些特定的肉类,按照选择的肉类加上人头的数量结账,蔬菜却由顾客随意取用的,这样的设置自然比较实惠,而且也比较人性化。林云在蔬菜的选择上,特地多选择了一些豆角,上辈子的时候,方云云对烤豆角是情有独钟。在一张桌子的角落里,林云和方云云
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